ruouvang24h


avatar

Vang Wine

Contact Info


Location - Chile

Join Date - 2019-11-05

LAS Wallet Address


My Rank


Free Member

Visitors

891

About Me


Lịch sử rượu vang Chilê khởi nguồn từ năm 1542, khi người Bồ Đào Nha chiếm đóng và trồng những cây nho đầu tiên. Tuy nhiên, tới tận năm 1850, Rượu Vang Chile mới bắt đầu trở nên phổ biến khi những giống nho châu âu được mang sang gieo trồng, đặc biệt là các loại nho chất lượng cao từ Pháp. Hầu hết các ruộng nho của Chilê đều nằm trong những vùng thung lũng dọc theo các dòng sông lớn từ chân núi Andes chảy ra biển.
Có 6 vùng sản xuất chính từ Bắc vào Nam là: Aconcagua Valley, Casablanca Valley, Maipo Valley, Rappel Valley, Curico Valley và Maule Valley. Với khí hậu địa trung hải rất thuận lợi, cũng như không bị các loại rệp tàn phá, chất lượng nho trồng ở Chilê rất cao và hầu như không bị lai tạp. Các giống nho Chilê luôn bảo quản được các tố chất nguyên bản của mình, là điều mà các chuyên gia rượu nho đánh giá rất cao.
Do có vị trí biệt lập, Chilê là đất nước duy nhất không bị ảnh hưởng của loài rệp hại rễ nho, chính loai rệp này đã phá hủy toàn bộ nho ở Châu Au vào giữa thế kỷ 19.
Chilê có những cánh đồng nho nguyên thủy, một số đã rất già cho nước trái nho luôn đậm đặc và có màu sắc rực rỡ rất đặc trưng. Những cánh đồng nho nguyên thủy này chứng tỏ chất lượng nho không thay đổi theo thời gian, ở những nước khác họ phải trồng nho theo phương thức cấy ghép và việc này sẽ làm thay đổi quá trình trao đổi nước, các chất dinh dưỡng và những tính chất khác tạo ra hương vị riêng cho rượu vang.

Một đặc điểm nổi bật của rượu vang Chilê nữa là nó có thể uống ngay trong năm sản xuất mà vẫn không bị gắt. Một số nơi khác phải ủ nho rất lâu nếu không mùi vị sẽ rất khó chịu.
Rượu mới của Chilê đã có đủ hương vị đậm đà, lên men từ nho đỏ, cùng với một lượng vani và tanin phù hợp tạo ra mùi thơm hấp dãn mà vẫn không ảnh hưởng đến hương vị đặc trưng của rượu.
Luật rượu vang của Chile:
Luật Denominación de Origen ra đời từ năm 1995, gần tương tự như luật vang Mỹ và có quy định như sau:
- 75% giống nho phải đến từ khu vực in trên chai.
- 85% rượu phải được làm từ giống nho in trên chai.
Bên cạnh đó, rượu vang Chile có nhiều phân hạng từ thấp đến cao và ý nghĩa của chúng:
- Bio – Variatal: trong rượu ít nhất có 2 giống nho.
- Variatal: trong rượu ít nhất có 1 giống nho.
- Reserva: hàng để dành của nhà làm rượu.
- Gran Reserva: rượu được làm từ nho thu hoạch trong năm trúng mùa.
- Single Vineyard: rượu được làm từ chỉ trong một vườn nho duy nhất.
- Limited Edition: rượu sản xuất với số lượng có hạn.
- Icon (Sena): sản phẩm mang tính chất biểu tượng của hãng rượu vang.
Ruouvang24h chuyên cung cấp Rượu Vang Pháp, rượu vang cao cấp, nhập khẩu nguyên kiện từ Chile, lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp rượu vang từ nguồn hàng của những nhà nhập khẩu trực tiếp, không qua bất kỳ trung gian nào nên chất lượng rượu vang Chile được đảm bảo nguyên vẹn, không pha lẫn, và đặc biệt với giá cả rất cạnh tranh.

Checkout These Videos!


This member hasn't listed any of their favorite videos yet. Encourage them to do so!

Checkout My Writing!


Whoah! This user hasn't written any original content yet. Reach out and let them know you want to hear from them!